如果你是果汁爱好者，或特别追求健康，那么你肯定不会对叶绿素感到陌生，因为叶绿素可是著名可帮助抗氧，到底叶绿素还有什么好处呢？

马来西亚普及的食物是米饭和面类，与其他毗邻的国家相比，口味会浓重辛辣些，喜欢加咖哩香料和辣椒来调味。大马的路边美食这样多，不管是要吃早餐、午餐或晚餐，都可以在这些路边档口来解决，不过，吃了这些美食，你了解它们所含的卡路里吗？当中的脂肪和钠含量有多高呢？食物中的钠指的就是食物的含盐量。

根据全球因患病逝世的5700万人总数计算当中，63%是死于慢性疾病。慢性病可说是掠夺生命的无影杀手，因为慢性疾病是不会即刻显现，都需要经过漫长的病发过程。不过，慢性病一旦形成，往往都很少能根除，大多数需要长期服药才能控制病情。在马来西亚超过18岁的成人，经常患上的慢性疾病有哪些？最新的数据统计和发病症状也警惕我们时时防范，以免危机生命。

嘛嘛档可说是全民的聚会场所，无论是学生，上班族，或者是一天繁忙后想要歇歇喘口气，很多人都会去嘛嘛档坐坐，叫杯饮料或者是一片ROTI，价格亲民环境又很到地，如果朋友外国前来，嘛嘛档更是我们必带的景点！但你是否知道，每一口你在嘛嘛档吃下的ROTI到底有多高卡及高脂肪？

众所周知， 马来西亚人爱吃糖，我国是东协糖尿病率最高的国家，在西太平洋区域则排在第六位。糖尿病高发与一般与吃糖太多有关。国人吃糖的日食量满 26 茶匙，这与世界卫生组织所建议满 5 茶匙食量的限制高出很多。大马国民一年在糖份的摄取平均值有47公斤。

早上吃个糕点当早餐，或下午茶吃个糕点做下午茶，已是大马人的习惯，大马的糕点有好多种，应有尽有，经常看到的就有来自娘惹、华裔、印度、马来人等不同种族。由此，在马来西亚，不管是早上或下午，都可以在路边看到糕点摊位，特别是炸香蕉更是多不胜数，路过都会到摊前看看解馋，小小的糕点或许很多人会认为不会致肥，不过，当你忍不住吃下第三或第四块糕点时，那卡路里的计算就不能小觑，那可是会影响你的每日卡路里的摄取量。

爱美是女人的天性，在逛商场时，当女人看到化妆品精卖店，大多都会忍不住走进去溜达溜达，看看有什么新产品推出，或是看所喜爱的护肤化妆品有什么特价优惠，护肤品及化妆品市场的趋势越来越好，大马市场上也充斥着各种品牌的化妆品精卖店。

马来西亚的食品标签是根据国际规范食品安全标准权威机构，联合国‘食品法典委员会’（Codex Alimentarius Commission, CAC）标准而定。我国的食品标签制度，比上不足，比下有余，虽然没有欧美国家，先进国的完善，但比较于发展中国家，我们不至于太差。可是，我国的消费者大多都没有去留意食品标签，也没去想自己吃的食物含有什么成分。

全球癌症的发病率不断逐年出现上升趋势，在马来西亚也一样，癌症病例也逐步上升，已经是快要取代大马头号健康杀手——心脏病。世界卫生组织在早前的调查报告显示，每4个大马人民中就有一个是癌症患者，平均的机率是高达25%，而估计在2030年之后，1/3的人民则会有患上癌症的可能!

香港人很喜欢饮汤水，清补凉便是一款常见的汤水。因其食之清热气、补元气，功效如其名是清凉滋补，所以称之为清补凉。