马来西亚Kuih-Muih到底有多高卡？如何燃烧这些卡路里？

早上吃个糕点当早餐，下午茶吃个糕点做下午茶，已是大马人的习惯，大马的糕点应有尽有，种类更是遍及娘惹、华裔、印度、马来人等不同种族。尤其是不管在早上或下午，都可以在路边看到糕点摊位，特别是炸香蕉的美味更是令人难以抗拒，路过都会忍不住看一看解馋。小小的糕点或许很多人会认为不会致肥，不过，当你忍不住吃下第三或第四块糕点时，那卡路里的计算绝对不能小觑，甚至导致您的每日卡路里爆表！

女性每天平均需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量，大马人每天被不同的美食引诱，吃了高卡路里的正餐后，再多吃大马这类糕点当零食、小吃，日常的卡路里会不会爆表？这里就简单看看各种糕点的卡路里到底有多高？还有搞清楚应该从何下手燃烧这些体内的卡路里。

糯米糕Dodol

Dodol的口感是有点嚼劲、Q嫩，吃下去很像华人新年吃的传统年糕，不过，这却是马来西亚传统马来人的食物，只用糯米粉、椰浆、椰糖长时间在炭火上不停地搅拌直至极黏稠为止而制成。成分中，椰浆满布隐藏脂肪，糯米所制的成品热量也比白米更高。

糕点分量：22g
糕点（22g）所含的卡路里：71 kcal
需要燃烧卡路里的运动：慢跑
需要的运动量：8分钟

油条 Yau Char Kway

油炸鬼是用闽南语话来昵称油条，不只是在马来西亚，油条也是中国的传统食品，不过，不管是哪个地方的油条，油条的制作方法是用面粉加入明矾、食碱、盐等材料混均制成矾碱面团，再切成一条条，两条合成一对经油炸而成。油条的热量和脂肪含量非常高，曾有专业人士计算，油条是同等米饭的热量3倍这么多。

糕点分量：70g
糕点（70g）所含的卡路里：292 kcal
需要燃烧卡路里的运动：极限飞盘运动
需要的运动量：30分钟

九层糕 Kuih Lapis

九层糕是一种甜米糕，以木薯粉、粘米粉，水和糖浆或椰浆等材料做成九层的各种透层糕点。九层糕点最经典吃法是撕成一片一片慢慢的咀嚼。九层糕要好吃，口感就要带甜很重要，不过吃太多的甜食也会摄入过多卡路里。

糕点分量：87g
糕点（70g）所含的卡路里：132 kcal
需要燃烧卡路里的运动：仰泳
需要的运动量：23分钟

炸香蕉球 Cekodok Pisang

炸香蕉球是带有外脆内松软的马来人糕点，需要的材料和做法不会复杂，主要材料就是用香蕉泥和酥炸粉或粘米粉或面粉，揉成球状拿去炸即可。这道糕点会致肥，大致是因为油炸类，糕点炸后会吸收油脂，提供很高的热量。

糕点分量：71g
糕点（71g）所含的卡路里：180 kcal
需要燃烧卡路里的运动：爬楼梯
需要的运动量：19分钟

香辣番薯糕 Cucur Badak

这类糕点是以番薯泥制作而成，大致是将番薯切成片，蒸熟后弄成泥，加上少许面粉均匀揉捏做成糕皮后，再包炒熟的香辣椰丝下锅炸。糕内主要内陷的椰丝是用椰子肉刨丝而制，也是热量较高的成分之一，营养学家建议每次吃椰子肉不宜超过100克。

糕点分量：29g
糕点（29g）所含的卡路里：76 kcal
需要燃烧卡路里的运动：普拉提
需要的运动量：21分钟

姆鲁咕圈圈饼 Muruku

这是各族人民都喜爱的印度传统小吃，形状似旋涡状一圈圈，圈圈饼是以面粉、印度扁豆粉、小茴香、芝麻等制成。其实，圈圈饼也是零食一种，咬下去又香又脆，让人忍不住吃了一个又一个，不知不觉无法控制进食用量，也让卡路里提升。

糕点分量：120g
糕点（120g）所含的卡路里：600 kcal
需要燃烧卡路里的运动：打羽毛球
需要的运动量：91分钟

网饼 Roti Jala

这糕点的造型就像平面蜂巢似的鱼网状，饼皮是薄软有弹性，略带奶香，由于加了姜黄粉，呈现出的颜色也是金黄色。网饼一般是主食，卷成一条一条薄饼状，再佐以咖喱汁一起食用。网饼主要成分是碳水化合物，如果当成非主食食用，热量可是如主食般高。

糕点分量：80g
糕点（80g）所含的卡路里：88 kcal
需要燃烧卡路里的运动：跳绳
需要的运动量：6分钟

咖喱角 Karipap

来人的著名小吃当属咖喱角，以薄面皮包上内馅进锅炸只金黄，内陷大多以马铃薯加入咖喱粉香料和鸡肉炒香，或是沙丁鱼亦可。其实咖喱角也是高盐多油重口味食品，吃多容易让人致胖。

糕点分量：40g
糕点（40g）所含的卡路里：128 kcal
需要燃烧卡路里的运动：步行
需要的运动量：30分钟

炸虾饼 Cucur Udang

炸虾饼香鲜可口，吃的时候很多人喜欢蘸上辣椒酱。制作方式只是把拌好的面糊铺放虾只，再放入热油中炸至香脆即可。虾原本就属高胆固醇食物，再加入面糊油炸后，更吸收大量油脂，大增它的热量。

糕点分量：54g
糕点（54g）所含的卡路里：144 kcal
需要燃烧卡路里的运动：骑自行车
需要的运动量：17分钟

曼煎糕 Apom Balik

曼煎饼是用已发酵的面糊倒入圆形煎盘上，让面糊受热发胀，再在面糊上加上炒香的花生碎、蔗糖及罐头玉米粒的糕点。在马来西亚街头经常可看到小贩售卖，这糕点分为厚版与薄版，两者的做法差不多。曼煎糕是用牛油慢煎而成，过程难免也会吸收大量的油脂，也让人吃下后在体内堆积脂肪。

糕点分量：115g
糕点（115g）所含的卡路里：282 kcal
需要燃烧卡路里的运动：深蹲
需要的运动量：59分钟