Home › Chinese › 藜麦健康餐 : 无糖巧克力曲奇​​饼

藜麦健康餐 : 无糖巧克力曲奇​​饼

藜麦含丰富蛋白质、氨基酸、维他命B和E、铁、磷，比牛奶含更多钙质。而且更有饱腹感却又不易致肥，绝对是素食者或减肥人士的首选。

约42-45块饼干
准备时间：20分钟
烘烤时间：10分钟
制作时间：30分钟以上
干成分材料
175ml藜麦粉
100ml鹰嘴豆面粉
50ml面粉
175ml可可粉
200ml红糖
½杯黑巧克力片
¾杯山核桃
1茶匙小苏打
½茶匙烘焙粉
½茶匙盐
湿成分材料：
1茶匙香草精
1杯非乳制牛奶
1汤匙奇亚籽加入50ml水
100ml Tahini芝麻酱
175ml初榨椰子油
做法 ：
将烤箱预热至摄氏150°。
将山核桃手撕成小块，放入摄氏150°的烤箱内烘10分钟。
从烤箱中取出山核桃，并将烤箱预热到攝氏176°。
在一个干净的碗中放入山核桃块和其他干成分，并混合均匀。
在另一个碗中，将湿的原料尽可能均匀地混合在一起。
将湿混合物逐一倒入到干混合物中，揉捏制成一大块面团。
取一小块面团，并将其相互揉捏在一起。如果不成形，加入牛奶再揉搓。如果面团过于粘糊，不能保持固体形状，则要用汤匙慢慢添加面粉来揉搓。
将面团分成每个直径约2.5cm宽的小球。
用掌心将小球压逐一按扁，再用手指使每个边型圆滑，形成一个半球形。这就完成了一个曲奇饼。
在垫了烘焙纸的烤盘上把曲奇饼排成一行一行，注意曲奇饼之间要留出大概两个手指的宽度。
烘烤饼干大约10分钟。
出炉后，将曲奇​​饼转移到冷却架上，待凉10分钟后即可享用。

Leave a comment

İstanbul escort mersin escort kocaeli escort sakarya escort antalya Escort adana Escort escort bayan escort mersin

elazığ Escort escort ankara escort bayan izmir escort adana escort antalya escort bursa konya escort bayan hatay escort bayan