胡杏儿作为新晋级的辣妈，让大家发掘出她的另一种美，不管是在孕期的幸福孕味，还是产后恢复神速变身辣妈，统统别有一番味道。原来她始终从未放弃过对优雅的坚持，就算她已为人妻为人母，她仍然是演员胡杏儿，一个热爱生活，享受优雅，更爱现在的自己。

胡杏儿说婚前婚后
每个人嘴上总会说健康是很重要的，问题在于你懂不懂主动去维护自己的健康，所以大家会好奇胡杏儿的婚姻生活，更想了解她婚前婚后的健康观。“健康在任何事当中是最重要的。就算你有事业、有财富、有家庭都好，但没有健康的时候，所有的一切都是没有用。所以我都会尽量保持健康，吃健康食物、做运动，同时要keep住自己的身心都健康。”

对于日常的饮食，胡杏儿除了讲究健康的饮食习惯，更会偏向于选择有机食物，或者秉持香港人的汤水进补，更会多吃抗氧化食物，她更接地气说自己不时上网去了解时下所谓的“superfood”排行榜资讯等。胡杏儿直言自己很幸运，她爆料婚后和婆婆同住，更是每天特别为她“煲靓汤”，所以她天天可以喝到各式各样家常汤如：西洋菜汤、莲藕汤、节瓜汤、番茄和红萝卜汤之类。当然，胡杏儿在访谈中很坦白，她直认自己很“调皮”不爱早睡，坦白完还不好意思笑了，看来她也知道这不是一个好习惯，可是现代的都市人很少保持早睡早起的习惯了。

在胡杏儿看来，她在婚前婚后的健康观念有很大不同，年轻时期总是觉得自己是“铁打”一般，怎么都可以熬下去；婚后有了孩子，就更加要懂得注重健康，因为胡杏儿心中有数，“我都知道自己生孩子的年纪不算年轻了，所以更希望保持身体健康，总想在往后有更长时间陪伴小朋友。”

胡杏儿说健身练线条
女演员要上镜好看，除了养成小鸟胃，更是要多做运动，胡杏儿当然也不例外。“我蛮喜欢做运动，虽然运动的过程中会一直喊辛苦，但是流一身汗，更会让我觉得对自己的身体负责，这是一种很开心的感觉。”
平常忙碌工作之余，还要兼顾孩子和家庭，胡杏儿依旧会抽空去做PT私人教练课程，安排教练从旁指导可以增加运动训练效果。不过胡杏儿可不会妄想自己练出时下流行的马甲线，“我不会想练出什么线，当然我可以自然练出这些线条，但是健身最主要是想要健康和达到keep fit效果。”

胡杏儿说产后瘦身
因为胡杏儿拍戏曾增肥至80公斤的纪录，所以她自然懂得肥胖的可怕，年轻时期的她可以为了拍戏牺牲一切，原来当时增肥之后的瘦身过程对她来说还算容易。但是孕期的圆润则是另当别论，孕期为了宝宝健康进补在所难免，但是网友粉丝都说她只长肚子不长肉，在胡杏儿看来则是：“其实我觉得人体是很奥妙的东西，不单可以怀宝宝，在10个月后更可以很快速收缩回以前的模样，但是我当然是觉得产后的我还可以更fit，不过我也不会盲目去减肥，最重要是以健康为主，健康的饮食和适量运动就可以做到。”
胡杏儿产后工作减量，她在无需工作的日子就待在家里，也很少化妆，“我觉得不化妆是让皮肤好好休息的一种很好方式，其实我更觉得运动是护肤的绝佳方法！”

胡杏儿说辣妈育儿经
很多人好奇新手上路的明星妈妈，会不会在照顾孩子方面手忙脚乱？对胡杏儿一个新手辣妈来看，经历了初期的不适应，心中满是一堆育儿经要和读者分享，她笑说：“照顾小宝宝需要很大的耐心，我作为一个新手妈妈真的学习良多，小至替BB换尿片、为BB冲凉，大至和BB玩、陪伴他、哄BB睡觉，以及放BB上床不惊醒之类，这些都是一点一滴育儿过程。”不过身为父母，胡杏儿从不会埋怨辛苦，她清楚知道孩子很快就长大而这一段时光很快过去，所以她很懂得珍惜。
她这大半年来还因为不舍孩子而工作减量，尽量花时间待在家照顾小孩，平时还会和孩子一起看书、听音乐和玩耍等。“因为小孩子真的很快长大，我都很希望把握这一段那么珍贵的时光，一直陪伴他成长。”
胡杏儿还说自己没有经验要尽量多看育婴育儿书，不过看书不代表她要照单全收。“我不会过于着迷想要训练一个天才儿童，这要学会取得平衡，最重要是发掘小朋友的长处和兴趣，我相信一个人做他喜欢做的事，那他自然可以得心应手，自然会做出好成绩。而不是强迫他去做一些不喜欢的事，就为了做而做是不太好。”

胡杏儿说演员生涯
胡杏儿在“大家都很拼”的香港演艺圈里，也算是“拼”得数一数二的女演员。也是凭着这种“拼命”劲头，让她成为了TVB的“三料视后”。从演技被质疑到视后，如今出道十多年的胡杏儿无论是家庭生活还是演戏都变得更加从容。
提及即将到来的40岁的未来人生目标，她很坦白表示：“其实我很少设立人生目标，尤其是身处这一行，每一天都有很多变化，让你很难以意料遇见什么人，碰到什么事。我觉得我是一个很幸运的人，我遇到好的工作、好的伯乐，还有很多在事业上帮助我的人，让我有很好的发展。”
胡杏儿最后还爆料说起感情婚姻，原来胡杏儿觉得：“遇见我先生也不是提早自己安排的，这也是缘分到了，就刚好就遇到了，结婚生子也不是我来决定的，这是很难去设定一个岁数目标。我很感恩拥有一个幸福美满家庭和属于自己的小朋友。”