人体过了25岁，皮肤就开始老化，原因之一是胶原蛋白不断流失。胶原蛋白是皮肤具有独特的保湿性与修复的作用，在皮肤组织中担负着支撑皮肤的重大任务，一旦不足，真皮组织会塌陷，出现皱纹、松弛下垂、毛孔粗大等问题，所以想维持肌肤年轻，胶原蛋白扮演着重要角色。可惜大众对胶原蛋白不了解，不妨一起来揪出胶原蛋白的错误迷思。

迷思一： 吃胶原蛋白，长胶原蛋白？
首先要有一个正确的关念，胶原蛋白是一种非常巨大的成份，是由不同的胺基酸重复排列及折叠而成的，它的组合成份是胺基酸。它的分子大到人体无法直接吸收利用，因此不是流失胶原蛋白，就可以藉由吃进去肚子里，抹在皮肤上，就可以补充胶原蛋白回来！
—-台湾微整形女王廖苑利

你可以这么做
确实没有办法“吃胶原蛋白，补胶原蛋白”，这和“吃心不补心，吃肾不补肾”的道理一样，虽然说这样的真相可能让很多爱美的女性感到失望，但是想要促进体内胶原蛋白的修护及形成，更重要的是补充足量的维生素C。因为体内在合成挑原蛋白的过程中，维生素C则是扮演不可或缺的辅酵素（Co-enzyme）角色，没有足量的维生素C，即使补充再多的胺基酸，也无法在体内形成胶原蛋白，想让皮肤水嫩嫩或希望修护关节胶原蛋白，补充维生素C才是真正比较有用的方式。

迷思二：涂抹胶原蛋白，恢复皮肤弹性？
坊间某些胶原蛋白保养品说，擦了可以“补充”皮肤流失的胶原蛋白。但是英国专家指出：“许多这类（胶原蛋白）产品称，胶原蛋白可穿过皮肤的上层组织，进入真皮层，并强化原本自然形成的胶原蛋白，这根本不是事实”。事实就是：胶原蛋白因为是蛋白，其分子较大，根本无法渗透皮肤表层被人体吸收。

你可以这么做
无法用涂抹的方式补充胶原蛋白，但是其实还是可以藉由其他方法，刺激胶原蛋白增生。

【酸】
传统上，美容医学用果酸、A酸、左旋维生素C等疗程，可以去角质，刺激纤维母细胞以及胶原蛋白和玻尿酸的生成。定期做果酸换肤、有美白、缩小毛细孔和去除脸部分细纹的效果。每天晚上薄薄地涂抹A酸除了可以帮助角质正常代谢，也有助于皱纹的去除以及缩小毛孔。不过如果要靠这将松脱、下垂的皮肤变成紧致、弹性的肌肤，确实是有一定的困难度。
【光疗雷射】
各种光电波拉皮是利用电波加热于皮肤深层，胶原蛋白受热后使组织收缩。通常可以立即感受到皮肤变紧致，且在治疗后3-6个月胶原蛋白持续增生，持续地产生提拉塑形。
【3D聚左旋乳酸/舒颜萃】
又称电波拉皮针。其利用聚左旋乳酸（PLLA）的作用，促进、刺激该注射部位的胶原蛋白新生，若是注射在脸部凹陷如泪沟、凹陷苹果肌处等，在注射后3个月内逐渐会感觉到凹陷脸型被改善、体积填充与脸部部肌肤紧实等双向作用。

总结：
当然每个人的老化程度不同，当然还是要请专业的皮肤科医生评估与设计疗程，选择最适合自己的治疗方式。更重要的是由“预防老化”做起，也就是减缓胶原蛋白流失。日常的防晒，保湿不可少外，也要饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果。富含维生素C、E、β胡萝卜素、番茄红素、多酚类（如葡萄、红酒、茶类）等的食物都有抗氧化效果，可以保謢胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。如此，积极的主动出击，锁住妳的胶原蛋白，才可以拥有QQ嫩嫩的肌肤。

胶原蛋白食物大集合
胶原蛋白食物大多存在于动物体内，例如猪脚蹄、猪皮、牛蹄、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼板、鱼翅及软骨等，其中以鱼类胶原蛋白最佳，因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，最容易被身体组织辨识吸收。
食用胶原蛋白食物的注意事项：
• 胶原蛋白食物多半是高热量、高脂肪，不适合大量或经常食用。

• 为了使食物中的胶原蛋白释放出来，用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳，避免油炸，因为容易产生自由基，反而加速肌肤老化。

• 人体在接触太阳、呼吸污染空气或紧张、生病时，会造成体内产生自由基，进而使体内的胶原蛋白含量受到自由基破坏而逐渐减少。SOD能代替胶原蛋白，与自由基反应，因此多吃富含SOD的食物，例如维生素C、E、β胡萝卜素、茄红素、多酚类等，可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。

• 在补充胶原蛋白时，多吃蕃茄、橘子、胡萝卜、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。

• 每天喝1~2杯茶，尤其绿茶含有丰富的抗氧化物。

• 每天尽量吃3种不同颜色的新鲜蔬菜及2种不同的水果，颜色越多样，表示摄取越多抗氧化物。