现代人百无禁忌，不过顾及胎儿的健康，孕妇在饮食上总是要多一分考量，到底哪些该吃，哪些不该吃，对胎儿有哪些影响，每位孕妈应该做到心里有数。尤其是孕早期，孕妇妊娠反应严重，食欲不佳，饮食就显得更为重要。首先来看看怀孕初期，孕妇有哪些饮食禁忌？

1 宜品种丰富，荤素搭配
饮食原则：易消化、少油腻、味清淡。
宜吃：富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，适当吃点香蕉、动物内脏、坚果等。
忌吃：芦荟、螃蟹、甲鱼、薏米、马齿苋。
吃得多不如吃得好，只要保证吃的食物有各种营养，饮食可以根据自己的食欲而定。食物品种应当杂一些，注意荤素搭配、粗细结合、饥饱适度，不偏食，不挑食，不忌口，并根据个人活动量、体质及孕前体重决定摄入量和饮食重点，养成好的膳食习惯。

2 宜多喝牛奶
整个孕期，母体要贮存约50克的钙，其中30克供给胎宝宝。而牛奶中含有较多的钙、维生素A、维生素D元素，牛奶中的钙最容易被孕妈妈所吸收，而且铁、磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。因此，孕妈妈每天应摄入适量的牛奶。营养学家也发现，孕妈妈每天喝一杯牛奶，平均会使胎宝宝的体重增加41克。这对宫内发育迟缓的胎宝宝很重要。

3 宜吃富含叶酸的食物
第一个月是胎儿神经管发育的关键时期，补叶酸可降低胎儿脊柱裂或者其他神经管缺陷的危险。而且，在服用叶酸后，要经过4周以上的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。所以，在孕早期最敏感期，仍要坚持服用才能起到最好的预防效果。除了服用的叶酸增补剂，孕妈妈还可以多吃些富含叶酸的食物。需要注意的是，叶酸遇光、遇热就不稳定了，比如，把蔬菜贮藏几天就会损失一多半，炒熟或煲汤吃也会损失大部分，就是用盐水泡一会，都会大量丢失叶酸。所以，吃的时候要越新鲜越好，越少加工越好，这样才能多吸收。

4 宜补锌补铁
在孕早期，胎宝宝的器官发育，特别需要维生素和矿物质，特别是叶酸、铁、锌，有助胎儿的健康发育。怀孕后，孕妈妈的血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，有助于防止流产及早产。

5 宜多喝水
怀孕后，孕妈妈的阴道分泌物增多，给细菌繁殖创造了环境。多喝水，多排尿有助于保持泌尿系统健康。部分孕妈妈会因便秘导致痔疮和脱肛，过度用力地排便还会增加流产的可能，多饮水能及时补充丢失的体液，是治疗便秘、防止脱肛和减少流产的有效方法。

6 宜吃低含糖量水果
孕妈妈应首选糖含量相对较低的水果，如西瓜、苹果、梨、柑橘、桃、葡萄等，每天吃水果也别超过500克，吃水果的时间最好选在两餐之间，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。

孕期饮食禁忌
孕期饮食宜忌因人而异，科学饮食的关键是不要偏食、不要过量。下面罗列了主要的孕期须忌口或慎吃的饮食，仅供参考，并不全面，也不是绝对的。如果孕妈妈很想吃某种食物，不妨咨询医生，请医生根据您的身体状况判断能否食用这种食物以及食用的量。

1.忌食螃蟹、海带和甲鱼：食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。

2. 忌食米仁和马齿觅，米仁又称薏苡仁，它促使子宫收缩，易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大，易造成流产。

3. 忌食山楂：山楂有收缩子宫的功效，应忌食。

4. 人参、桂圆：中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。

5. 罐头食品：因其含有添加剂，孕妇摄入过多，将对宝宝不利。

6. 冷饮及汽水：女性怀孕后胃肠功能减弱，过冷的食物会使胃肠血管突然收缩，消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质，从而导致贫血，影响宝宝发育。

7. 菠菜：不宜食用过多菠菜，其草酸影响人体对钙、锌的吸收，准妈妈食入过多，会降低体内钙、锌的含量，影响宝宝的生长发育。

8. 猪肝：现代饲料中添加了过多的催肥剂，其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积，食入过多猪肝，可能使宝宝致畸。

9. 久存的土豆：因其生物碱的含量很高，吃多了会影响宝宝发育。

10. 某些佐料：包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。

11. 油条：油条中会加入一定量含有铝的明矾，铝可以通过胎盘进入胎儿大脑，造成宝宝大脑发育障碍。

12. 含咖啡因的饮料和食品：孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

13. 辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。

14. 糖：糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

15. 味精：进食过多味精可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。