最近日本知名便利店入驻大马,顿时引起一股抢购热潮,人人都要去朝圣一番。便利店里除了售卖一些日本特色产品,食物更占了很大比例,各式各样的即食餐点更是让经常外食的上班一族停不住口。让我们看看如何在便利店里吃出健康吧!
1 无糖高纤豆浆
豆浆含有植物性蛋白质,有助于肌肉组织的生成,而高纤的特性,也能促进肠胃蠕动,让排便更顺畅。此外,豆浆还含有大豆异黄酮,是抗氧化,减少发炎反应的好帮手 ,对减肥很有帮助。
2 无糖燕麦饮料
燕麦属于高纤,低升糖指数(GI值)又富含维生素B群的全谷类,不但具有饱足感,还能提升新陈代谢,避免脂肪堆积。
3 茶叶蛋
茶叶蛋是很好的超商减肥食材,不但营养相当丰富,而且很有饱足感,食用也方便,适合在肚子饿或运动前时来颗茶叶蛋充饥。
4 日式荞麦凉面
跟传凉面比起来,日式荞麦凉面不但GI值较低,而且沾酱也是偏清爽的和风或鲣鱼酱,因此比较不容易致肥,对一定要吃面食才有饱足感的人,是还不错的选择。
5 生菜沙拉
出门在外,可能没空天天准备蔬果,因此蔬果沙拉会是许多上班一族的首选。但要提醒的是,小盒沙拉所摄取的蔬果量只有1份,而大盒的沙拉算下来也约2份,并没有达到一日9份蔬果的标准,因此还得多多从其他地方补足才行。
6 关东煮蔬菜类
要补足一日摄取9份蔬果的量,也能从关东煮下手,像是玉蜀黍、娃娃菜、萝卜、笋子及菇类等都是高纤的食材。


想瘦就别碰这些!

1 含糖罐装饮料
这些没有营养的罐装饮料,一般的含糖量都很高,糖分还会消耗维生素B群,让身体的代谢力下降。
2 热狗面包
热狗属于加工食品,油脂含量不低,且加入了大量的盐,如果你喜欢涂上辣椒和番茄酱来调味,更使得钠含量爆表!如果面包属于精致醣类,更是属于容易发胖的高GI食物,建议少吃为妙。
3 薯片
薯片不只高油脂、高钠,还含有反式脂肪,不管你在家追连戏剧或观赏电影,都不要把薯片当作零食边吃边看,体重只会节节上升。
4 杯面
杯面的香味特别诱人,尤其是东炎和咖喱口味更是让人忍不住口。不过大部分面条都是经过油炸的,调味油包含有反式脂肪,调味粉更是过咸,钠含量更是惊人,吃多容易水肿,对身体及肾脏造成不小的负担。
5 炸鸡便当
一大份的炸鸡腿或煎鸡柳便当,还有满满的白饭或叁巴椰浆饭,可是萝卜丝、玉米粒等蔬菜纤维少得可怜,总热量可能接近上千大卡,想不肥都很难。
6 关东煮的汤
虽然关东煮汤给人很清爽的印象,但千万别被骗了!其实关东煮汤隐藏着过量的钠,只要一碗,体内的含量马上飙高,很容易造成身体负担以及水肿虚胖。